お品書き
エビスの宝玉
卵の黄身の甘辛醤油漬けです。
しっかりと味のついた黄身をちょびっとずつ。酒が進むお酒のあて
¥390
紅白刺し
さっぱり馬肉の赤身と脂身の盛り合わせ。
紅白食いでトロの味わいが楽しめます！
¥390
期待どおりのユッケ (タレ・塩)
自家製の甘辛タレを絡めて間違いなし！
¥390
馬刺しの盛り合わせ
お客様のご予算に合わせて盛ります！
1人前780〜
写真は2人前です。
他 その日に入る珍しい部位をオススメで出してます！
馬生レバー 数量限定
希少フタエゴ刺し 数量限定
馬肉のジャーキー 数量限定
馬肉フエ 数量限定
紅白刺し ￥390
馬肉の赤身と脂身のコラボレーションをお楽しみください
桜ユッケ ￥390
馬肉のユッケです
極上馬ヘレ刺し ￥780
腰回りの筋肉の使わない部位なのでとにかく柔らかいのでご賞味ください